तरबूज का रस कैसे बनाते है |Best Watermelon Juice Recipe in Hindi

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तरबूज शक्तिशाली फल ओर तरबूज का रस कैसे बनाते है  Watermelon Juice Recipe in Hindi 

Watermelon Juice Receipe in Hindi तरबूज का रस कैसे बनाते है जानिए। तरबूज अब तक के सबसे शक्तिशाली शारीरिक उपचार फलों में से एक है। तरबूज के अद्भुत स्वास्थ्य लाभ आपके मस्तिष्क से सब कुछ कवर करते हैं, आपके पैरों की कोशिकाओं तक। इस ताजा रसीले रसदार तरबूज में लिप्त होने का सबसे अच्छा समय गर्मियों का होता है। जब वे मौसम में होते हैं और पोषक तत्वों, विटामिन और खनिजों की एक श्रृंखला प्रदान करते हैं। 

तरबूज अविश्वसनीय रूप से 92% पानी तक हाइड्रेटिंग है और यह स्वाभाविक रूप से वसा में कम है। तरबूज आपके दैनिक आहार का एक हिस्सा बनाते है। आप आश्चर्यजनक लाभ प्राप्त करेंगे जो हृदय स्वास्थ्य में सुधार से लेकर आपकी आँखों में पोषण देता है। आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को फिर से विकसित करने तक हैं।

इंग्रेडिएंट Ingredients

  • तरबूज 
  • निम्बू 
  • नमक 
  • पुदीना 
  • काली मिर्च

 तरबूज का रस बनाने का तरीका Watermelon Juice Recipe in Hindi 

  1. तरबूज बहुत ताज़ा स्वादिष्ट फल है और ये गर्मियों में पाया जाता है।  तरबूज अविश्वसनीय रूप से 92% पानी तक हाइड्रेटिंग है।
  2. एक अच्छे तरबूज का चयन करते समय ध्यान दे कि तरबूज भारी और बिना किसी धब्बे या चोट के हो।
    Watermelon cut with sharp knife
    Cut with a sharp knife- Watermelon Juice Recipe in Hindi
  3. फिर तरबूज को छोटे टुकड़ों में काट लें। एक तरबूज स्कूपर का उपयोग कर कुछ तरबूज को स्कूपर  के साथ गेंदों में बदले । और आप इसे बाद में सजावट के लिए उपयोग कर सकते हैं।
    Watermelon slices
    Watermelon slices- Watermelon Juice Recipe in Hindi
  4. फिर हमें कुछ तरबूज रस के लिए चुने और कुछ चूने स्लाइस के लिए। ताजा पुदीना के पत्तों को ढेर करें, इसे रोल करें और इसे पतली स्ट्रिप्स में स्लाइस करें।
    Watermelon balls for decoration
    watermelon scoop balls for decoration- Watermelon Juice Recipe in Hindi
  5. चिल्ड तरबूज के टुकड़ो मे कुछ मेपल सिरप डाल सकते है  , लेकिन अगर आपका तरबूज बहुत मीठे हैं तो आप मेपल सिरप को छोड़ सकते हैं।
  6. आप ब्लेंड करने से पहले बर्फ को भी डाल सकते है, इससे आप को ठंडा और स्वाद भी अच्छा मिलेगा ।
  7. फिर आप मिक्सर में ब्लेंड करे और ब्लेंड करते समय ध्यान रखे कि तरबूज के बीज न हो। आप जूस को ब्लेंड करते समय ताजे पुदीने की पत्तियां भी डाल सकते हैं।
  8. २ मिनट तक मिक्सर में ब्लेंड करे ।
  9. फिर तरबूज के जूस को छान ले  ऐसा करने से अगर कुछ बीज रह गए हो तो वो छन जायेंगे और स्वाद में करवाहट खतम हो जाये गी ।
  10. तरबूज को छानने के बाद इसमे निम्बू का रस डाले ओर पुदीने की पत्तिया भी डाल सकते है ।
  11. फिर काली मिर्च पीसी हुई डाले इससे स्वाद में बड़ोतरी होगी और कड़वा नहीं लगेगा ।
  12. इसे मिश्रित तरबूज के रस को गलास में भरें। आप इसे बिना बर्फ के भी बना सकते हैं। एक मजबूत स्वाद के लिए, एक स्वादिष्ट स्वाद के लिए, पतले कटा हुआ पुदीना या  पूरे पुदीने के पत्तों का उपयोग करें।
  13. तरबूज मे 90 प्रतिशत से अधिक पानी होता है , कैलोरी में कम है, और  विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सिडेंट का एक अच्छा स्रोत है।
    Watermelon Juice Recipe in Hindi 
    Watermelon juice- Watermelon Juice Recipe in Hindi

तरबूज के फायदे 

यह शरीर को डिटॉक्स करने में मदद करता है Watermelon juice Detox our Body

यह शरीर को डिटॉक्स करने में मदद करता है क्योंकि आप पहले से ही जानते होंगे कि तरबूज पानी से भरा एक चोक है।  जो इसके नाम की व्याख्या करेगा। तरबूज लगभग 90% पानी से बना होता है जो शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद कर सकता है। 
 

वजन घटाने में सहायक Watermelon juice for Weight loss

यह वजन घटाने में सहायक होता है। एक कप सूखे तरबूज में सिर्फ 46 कैलोरी होती है जो इसे आहार पर किसी के लिए भी एक बढ़िया विकल्प बनाता है।

त्वचा की सेहत Watermelon Juice Good for Skin Health

तरबूज ओमेगा -3 फैटी एसिड और अन्य प्रकार के चरबी का एक समृद्ध स्रोत हैं जो आपकी त्वचा के लिए फायदेमंद हैं।

ब्लड प्रेशर काम करता है Watermelon juice Lowering Blood Pressure

यह ब्लड प्रेशर पोषक तत्वों जैसे पोटेशियम मैग्नीशियम को कम कर सकता है और तरबूज के बीज में मौजूद कुछ अमीनो एसिड हृदय स्वास्थ्य में सुधार करने में सक्षम हैं।

दुष्प्रभाव Side Effect of Watermelon Juice

  1. इस फल को अधिक मात्रा में खाना हानिकारक हो सकता है।
  2. अधिक मात्रा में फल खाने से भी शरीर में पोटैशियम की मात्रा बढ़ सकती है, जिससे दिल की धड़कन अनियमित हो सकती है और मांसपेशियों पर नियंत्रण में कमी हो सकती है।
  3. फल में चीनी की मात्रा भी अधिक होती है इसलिए मधुमेह रोगियों को इसके सेवन के दौरान सावधानी बरतनी चाहिए।

निष्कर्ष Conclusion

मुझे आशा है कि आपने तरबूज के बारे में कुछ नया सीखा होगा। यह फल दिल की सेहत, कैंसर से बचाव, ब्लड प्रेशर के रखरखाव, पाचन, सूजन को कम करने, अच्छी त्वचा और बालों के लिए अच्छा है। यह दिल को स्वस्थ और हाइड्रेट करने का स्वादिष्ट तरीका है विशेष रूप से गर्मी के मौसम के दौरान।


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